Vorspeisen
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsoße
Feines aus der Räucherkammer
(nach Tagesangebot)
Matjesfilet mit Preiselbeer- Sahnemeerrettich
Krabbencocktail
Schweinebauch mit marinierten Zwiebeln
Zu den Vorspeisen reichen wir Ihnen unser frisches hausgebackenes Brot
Hauptgänge
Ganzer Lachs mit frischem Gemüse der Saison
im Ofen gebacken
Weißweinsoße
Wildreis
Wild aus hiesiger Jagd
Desserts
Jogurt-Terrine mit Himbeermark und frischen Früchten
Zitronenbisquitrolle
26,50 €
Gerne erstellen wir Ihnen auch ein individuelles Menü für Ihre Veranstaltung,
welches all Ihre Wünsche berücksichtigt
